Система за етикетиране и идентификационно маркиране на месни разфасовки

Маркирането на месните разфасовки се извършва посредством високоскоростен пневматичен пистолет, даващ възможност за закрепване на етикети - стрелички, върху месните четвъртини и разфасовки и отпечатване партидния или идентификационния номер на жиовотното, от което те произхождат.  Веднъж поставени в месните късове, стреличките, позволяват да се идентифицира и проследи всеки къс месо на всеки етап от производствения процес до експедицията.

брошура /pdf формат/